麻と辣の誘惑!麻辣誘惑大宝!

昨日今日とあっちこっち回ってます。
消費したカロリーは飲んで補給しますグーグーりょうです。

中華料理といえばこの香辛料!?

中華料理は多くの種類があるというのを知っていますか??
参考記事

よくイメージされる辛い中華料理は四川料理です!
そしてその辛さの源となっているのが
麻と辣です!

麻とは

花椒という中国産のミカン科サンショウ属の華北山椒(カホクザンショウ)からとれる香辛料です。
舌が痺れる感覚があるのが特徴です。

辣とは

日本産のミカン科サンショウ属の山椒(サンショウ)からとれる香辛料です。
山椒は葉や実や果皮など様々な部位を使用しています。
いわゆる辛いやつです。

そんな麻辣好きの池袋飲み会!

中華料理もっと向上委員会」で出会ったメンバーで時々、池袋の中華料理を食べに行っています!

このメンバーには、中華料理が好きで週に1回食べに行くという方や、ご自身で香辛料を試して料理を作っている方がいます!
つまりとにかく中華料理好きです笑

麻辣誘惑大宝では、本場中華の味を楽しむことが出来ます!

冬は鍋の季節

これは初めて食べましたが、鴨の舌です…
結構美味しかったです!

鴨の舌の料理、中華料理

みんな大好き羊料理もあります!

羊の美味しいお肉

サービスも充実している中華料理店です!
少し日本語が伝わりにくいですが笑

それでは明日も
グーグー!!

プロフィール

グーグーりょう
グーグーりょう
椿坂行政書士事務所で主に外国人業務に従事しています。
仕事に遊びと幅広く活動しています!

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